Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Кефір та воду нагріти до 50–60 градусів.
Перелити у миску.
Додати яйце, олію (20 мл), сіль і перемішати.
Всипати борошно та соду.
Перемішати.
Нарізати яйця (2 штуки, відварені) та цибулю.
Додати до тесту.
Перемішати.
Розігріти сковороду із олією (10 мл).
Викласти тісто.
Обсмажувати на повільному вогні по 4 хвилини з кожного боку.