Перейти до вмісту

Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею

Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
Ліниві пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — це легка, затишна страва, яка дарує ніжну текстуру та яскраву весняну нотку. Рум’яна скоринка приховує ароматну, повітряну начинку, де розсиписта зелень і яйце ніжно поєднуються, створюючи досконалий баланс ніжності та свіжості у кожному шматочку. Чудове рішення для родинного сніданку чи швидкого перекусу.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Рекомендую попередньо ошпарити зелену цибулю окропом — так її смак стане делікатнішим, а пиріжки залишаться особливо соковитими. Якщо бажаєте виразнішого смаку, додайте дрібку чорного перцю безпосередньо у тісто.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  2. Крок 2

    Кефір та воду нагріти до 50–60 градусів.

    Крок 2: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  3. Крок 3

    Перелити у миску.

    Крок 3: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  4. Крок 4

    Додати яйце, олію (20 мл), сіль і перемішати.

    Крок 4: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  5. Крок 5

    Всипати борошно та соду.

    Крок 5: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  6. Крок 6

    Перемішати.

    Крок 6: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  7. Крок 7

    Нарізати яйця (2 штуки, відварені) та цибулю.

    Крок 7: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  8. Крок 8

    Додати до тесту.

    Крок 8: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  9. Крок 9

    Перемішати.

    Крок 9: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  10. Крок 10

    Розігріти сковороду із олією (10 мл).

    Крок 10: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  11. Крок 11

    Викласти тісто.

    Крок 11: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею
  12. Крок 12

    Обсмажувати на повільному вогні по з кожного боку.

    Крок 12: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею

Поживна цінність

Калорії
270 ккал
Протеїни
10 г
Жири
11 г
Вуглеводи
33 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ліниві пиріжки з яйцем і цибулею

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки