Ледачий торт-морозиво з фундуком та червоною смородиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Фундук, він же нижній шар, він корж. Складіть очищений фундук у круглу форму діаметром 15 см, щоб горіхи повністю покривали дно.

2. Крок 2

   Морозиво, воно базовий шар. Дайте пломбіру трохи відтанути при кімнатній температурі хвилин 5-10, після чого збийте його ложкою до однорідної консистенції soft-serve. Викладіть морозиво поверх горіхів, намагаючись їх особливо не турбувати і не перевертати. Розрівняйте поверхню морозива ложкою або невеликим кулінарним шпателем.

3. Крок 3

   Червона смородина, вона ж прошарок. Злегка збийте желе з червоної смородини звичайною ложкою до консистенції податливого але густого соусу. Викладайте соус невеликими порціями-краплями (приблизно по чайній ложці) поверх морозива і за допомогою того ж шпателя або довгої дерев'яної палички закрутіть соус у мармуровий малюнок за аналогією з мармуровим чізкейком. Але не перестарайтеся.

4. Крок 4

   Надішліть торт в морозилку за 3-4 години до урочистої подачі. Кондименти - на розсуд іменинника.