Ледачий Торт-Морозиво З Фундуком Та Червоною Смородиною

Фундук, він же нижній шар, він корж. Складіть очищений фундук у круглу форму діаметром 15 см, щоб горіхи повністю покривали дно.

Морозиво, воно базовий шар. Дайте пломбіру трохи відтанути при кімнатній температурі хвилин 5-10, після чого збийте його ложкою до однорідної консистенції soft-serve. Викладіть морозиво поверх горіхів, намагаючись їх особливо не турбувати і не перевертати. Розрівняйте поверхню морозива ложкою або невеликим кулінарним шпателем.

Червона смородина, вона ж прошарок. Злегка збийте желе з|із| червоної смородини звичайною ложкою до консистенції податливого але густого соусу. Викладайте соус невеликими порціями-краплями (приблизно по чайній ложці) поверх морозива і за допомогою того ж шпателя або довгої дерев'яної палички закрутіть соус у мармуровий малюнок за аналогією з мармуровим чізкейком. Але не перестарайтеся.

Надішліть торт в морозилку за 3-4 години до урочистої подачі. Кондименти - на розсуд іменинника.