Цибулю дрібно наріжте.
Шматочок масла розтопіть.
Обсмажте цибулю.
Помідор наріжте півкільцями.
Додайте до цибулі.
Яйця розбийте.
Посоліть за смаком.
Поперчіть свіжомеленим перцем.
Бринзу наріжте кубиками.
Викладіть сир до яєць.
Зелень дрібно порубайте.
Перед подачею посипте зеленню.