Легкий салат з капусти та солодкого перцю

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. Крок 2

   З качана капусти зніміть зіпсовані листки, а решту тонко накришіть.

3. Крок 3

   Капусту перекладіть у миску, посоліть і трохи розімніть руками.

4. Крок 4

   Болгарський перець помийте, приберіть плодоніжку з насінням і наріжте тоненькими смужками.

5. Крок 5

   Цибулю почистіть та наріжте півкільцями.

6. Крок 6

   Для заправки вичавіть сік лимона й змішайте його з олією, цукром і меленим перцем.

7. Крок 7

   Зелень помийте, обсушіть і дрібно посічіть.

8. Крок 8

   У глибокій мисці поєднайте капусту, перець, цибулю та зелень.

9. Крок 9

   Залийте все приготовленою заправкою й перемішайте.

10. Крок 10

    Салат на 30 хвилин приберіть у холодильник.

11. Крок 11

    Викладіть у салатницю й подавайте до столу.