Легкий Літній Чізкейк Із Ягодами

Замочіть желатин у прохолодній воді на 10 хвилин. Йогурт змішайте із цукровою пудрою. Поставте желатин на повільний вогонь до розчинення, але не доводячи до кипіння. Остудіть. Змішайте збитий йогурт із желатином. Ретельно перемішавши, додайте|добавляйте| збиті вершки і акуратно перемішайте до однорідної маси.

Дрібно подрібніть печиво. Розтопіть масло|мастило| і змішайте з|із| печивом. Викладіть на дно форми для пирога і максимально щільно утрамбуйте ложкою та поставте в холодильник.

Готову начинку викладіть поверх охолодженої основи печива, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Закрийте папером для випічки і поставте в холодильник до охолодження, потім можна змінити на харчову плівку до подачі.

Прикрасьте шоколадом, карамеллю, будь-яким солодким соусом до смаку або свіжими ягодами.