Легкі Солодкі Роли З Сирно-Фруктовою Начинкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії99
- Протеїни7
- Жири4
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для начинки замість сиру можна взяти маскарпоне сир. Якщо млинці дуже тонкі, загортайте не один, а відразу в кілька, щоб рулетики вийшли щільніше і не рвалися. Рецепт млинців можна взяти тут: http://eda.ru/desserts/recipe35870/tonkie-blinchiki-na-mineralnoj-vode
Сир протерти через сито, додати сметану, добре перемішати.
Фрукти вимити, ківі та ананас почистити, у полуниці видалити плодоніжку. Ківі та ананас нарізати брусочками, полуницю розрізати на четвертинки.
Приблизно на 1/3 від краю млинця викласти смужкою сирну масу. Поруч укласти фрукти і згорнути млинець щільним рулетом. Таким же чином зробити рулети з млинців і начинки, що залишилися, після чого прибрати їх в холодильник на 1-1,5 години.
Перед подачею рулети розрізати на однакові невеликі шматочки, викласти на блюдо, посипати шоколадною стружкою та подавати.