Легкий Повітряний Омлет На Козячому Молоці

Куряче яйце - 3 штуки

Козяче молоко - л

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Яйця розбити у глибоку ємність.

2 Крок

Інтенсивно збити за допомогою міксера до утворення стійкої піни.

3 Крок

Посолити. Влити молоко. Ще раз збити.

4 Крок

Перелити рідину у подвійний пакет.

5 Крок

Щільно зав'язати.

6 Крок

Опустити в киплячу воду. Варити близько 20 хв.

7 Крок

Обережно розрізати пакет і перекласти на тарілку.

8 Крок

Подавати із зеленню.