Легка кабачкова запіканка

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукіні трьом на дрібній тертці, віджимаємо зайву вологу. В результаті отримуємо досить щільну кабачкову кашку.

2. Крок 2

   Вбиваємо в кабачки 2 яйця, туди ж сіль та приправи, плюс, пропущений через прес часник та вівсяні пластівці з висівками.

3. Крок 3

   Всю масу добре вимішуємо. Повинна вийде напіврідка кашка.

4. Крок 4

   Форму змащуємо олією. Викладаємо масу у форму і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів.

5. Крок 5

   Випікаємо 30 хвилин, потім 5 хвилин доводимо до рум'яної скоринки під грилем.

6. Крок 6

   Подаємо з 15% сметаною, мацуном чи коротом.