Лазання картопляна

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю очистити і нарізати кружальцями завтовшки півсантиметра.

2. Крок 2

   Цибулю очистити і нарізати півкільцями.

3. Крок 3

   Нарізати м'ясо (шматки близько 50-70 г). Обсмажити на сковороді до готовності. Посолити, поперчити. На цій же сковороді (сік від м'яса не зливати) обсмажити цибулю. Додати до цибулі помідори та згасити 3-4 хвилини.

4. Крок 4

   Шарами викладати в сковорідку - картопля, м'ясо, суміш цибуля+помідор, картопля (але не більше 4 шарів).

5. Крок 5

   Залити водою «лазання» до середини. Додати соєвий соус. Накрити лазінням кришкою і гасити 20-30 хвилин до готовності верхнього шару картоплі. Як тільки картопля приготується, лазанью знімаємо з вогню і даємо настоятися. Рекомендую додати перець чилі.