Обсмажити м'ясний фарш до напівготовності. Додати в нього дрібно порізану цибулю, посолити, поперчити та смажити до випаровування рідини.
Змішуємо сметану, томатну пасту та спеції до однорідної маси. Додаємо туди кип'яченої води, щоб соус вийшов рідким.
Глибокий лист змастити невеликою кількістю рослинної олії і викласти листи лазаньї. Поверх листів лазаньї викладаємо частину обсмаженого фаршу, заливаємо соусом і посипаємо сиром. І так повторюємо ще кілька шарів.
Останній шар закриваємо листям лазаньї, поливаємо соусом і посипаємо сиром.
Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 40-45 хвилин.