Лазання По-Швидкому

Нагріти олію на сковороді, обсмажити дрібно нарізані цукіні 1-2 хвилини. Додати фарш, обсмажувати до коричневого кольору, потім додати покупний соус болоньєзе, готувати на середньому вогні 15 хвилин.

Розігріти гриль до середньої температури. Тим часом покласти листи для лазання в миску і залити окропом. Залишити на 10 хвилин. Злегка підігріти куплений білий соус.

Взяти форму для духовки розміром 30х20 см. В основу покласти пласт тіста, потім шар половини соусу з м'ясом і 1/3 білого соусу. Потім покласти ще шар тіста, м'ясний соус, що залишився, і третину білого. Накрити листами тіста, що залишилися, і залити білим соусом.

Посипати тертим пармезаном і готувати під гарячим грилем 5-10 хвилин|мінути| до золотистої скориночки.