Салат З Mix-Салату З Діафрагмою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із міксу салатного листя з діафрагмою — це гармонійне поєднання ніжної яловичини, соковитих помідорів чері, карамелізованих цукіні та пікантного соусу кімчі. Парфумна нота пармезану підкреслює яскраві, свіжі смаки, створюючи багатошарову, елегантну композицію, що надихає насолоджуватися кожною ложкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії399
-
Протеїни33
-
Жири26
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Яловичу діафрагму рекомендую смажити коротко на сильному вогні — так м’ясо залишиться соковитим і ніжним. Соус кімчі можна замінити на легку гірчицю, а пармезан додати вже перед подачею для максимального аромату.
Яловичу діафрагму смажимо на грилі до бажаної прожарки
Цукіні смажимо на грилі та нарізаємо соломкою
Готуємо соус: у рівних пропорціях змішуємо соєвий соус, оливкову олію extra та соус кімчі бейс
Мікс салат та помідори заправляємо соусом, зверху викладаємо слайси діафрагми та посипаємо тертим пармезаном
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ