Локшина рамен в ніжному вершковому соусі розкриває затишок домашньої кухні у кожній виделці. Вершкове масло і трішки молока утворюють лагідну оболонку навколо золотої локшини, підкреслюючи її м’якість та глибину смаку. Гаряча страва чудово об'єднує простоту та витонченість, дарує теплі згадки про рідний дім.
Додаючи приправи, оберіть трохи мускатного горіха чи свіжозмеленого чорного перцю — ці спеції делікатно підкреслять вершковість. Перед подачею можна вкрити страву зеленню: молодою цибулею або кропом.
Довести воду до кипіння у невеликій каструлі. Додати суху локшину і варити помішуючи 3 хвилини або поки|доки| локшина не стане м'якою; злити воду, локшину залишити у каструлі.
Потім додати в каструлю вершкове масло, молоко, приправи до смаку. Постійно помішувати блюдо на слабкому вогні доти, доки олія не розплавиться і локшина не покриється вершковим соусом.
Готово. Подавати гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ