Лагман Із Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Лагман із куркою захоплює гармонією свіжих овочів, ніжної курятини та золотистих макаронів. Овочі надають соковитості, а томатна паста утворює густий, ароматний соус із приємною кислинкою. Страва підійде для затишної вечері й подарує відчуття домашнього тепла завдяки лагідному поєднанню смаків та легкій текстурі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії19
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для глибшого смаку рекомендую швидко обсмажити овочі до легкої золотистості, а до томатної пасти додати дрібку цукру. Макарони краще обирати твердих сортів – вони гарно тримають форму та не розварюються.
Курку вимити, нарізати шматочками. На сковороді розігріти масло|мастило|, і обсмажити курку протягом 10 хв.
Цибулю нарізати півкільцями і додати до курки. Обсмажити протягом 10 хвилин.
Моркву нарізати кубиками і відправити до м'яса та цибулі. Гасити 5 хвилин.
Помідор обдати окропом і зняти шкірку. Нарізати помідори та перець кубиками, додати до м'яса з овочами. Також додати томатну пасту, перець, сіль|соль|.
Перемішати та гасити під закритою кришкою 15 хвилин.
Відварити макарони та перемішати з куркою з овочами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ