Кюкю З Баранини
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Кюкю з баранини — це вишукана страва, у якій тонко поєднуються ніжна баранина, картопля, духмяна зелень та яйця. Запечена у топленому маслі, вона набуває особливої соковитості та золотистої скоринки. Ніжний аромат кінзи й кропу додає страві яскравого смаку, а кожен шматочок наповнений затишком домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії826
-
Протеїни41
-
Жири50
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Щоб баранина залишалась соковитою, дайте їй трохи охолонути після відварювання, а потім нарізайте гострим ножем. Суміш зелені варто робити максимально свіжою — це гарантує насичений смак і колір.
Відварену баранину нарізати невеликими скибочками. Викласти у глибоку сковороду.
Зверху викласти нарізану скибочками картопля і дрібно порубану цибулю. Полити розтопленим маслом|мастилом|, залити яйцями, змішаними з|із| дрібно нарубаною зеленню. Запекти в нагрітій до 200 градусів духовці протягом 45 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ