Кускус насипати в глибоке блюдо і додати майоран.
Також додати базилік.
Посолити.
Залити окропом.
Накрити кришкою на 4 хвилини.
Нарізати в'ялені томати.
Крупу активно збити вилкою, потім додати вершкове масло|мастило| і через півхвилини перемішати.
Додати томати.
Додати|добавляти| гострий перець.
Перемішати і подавати, прикрасивши листочком зелені.