Кускус Із Перцем Халапеньо

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

7 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Кускус із перцем халапеньо — це яскрава і гармонійна страва, що підкуповує своїм ароматом і виразністю смаку. Поєднання ніжної текстури кускусу, пікантних ноток маринованого перцю та соковитих в’ялених томатів створює витончену композицію. Вершкове масло додає м’якості, а трави підкреслюють середземноморський акцент страви.

Інгредієнти

В'ялені помідори - 3 штуки

Консервований перець халапеньо - 25 г

Майоран - 0.5 чайних ложок

Сушений базилік - 0.5 чайних ложок

Кускус - 100 г

Вода - 150 мл

Морська сіль - за смаком

Вершкове масло - 1 шматок

Харчова цінність

Калорії

856
Протеїни

5
Жири

83
Вуглеводи

21

Інструкція приготування

Щоб кускус залишався розсипчастим і повітряним, рекомендую збивати його виделкою, поки він ще гарячий. Халапеньо можна регулювати за гостротою — додайте більше або менше на свій смак.