Кускус з манго та кокосовими вершками
Кускус із манго та кокосовими вершками – ніжна, оксамитова страва для ранку, коли хочеться чогось свіжого та легкого, але з характером. Соковите манго надає десерту соковиту тропічну нотку, а кокосові вершки створюють мʼяку кремову текстуру. Родзинки додають приємної солодкості, а кедрові горіхи освіжають все легким горіховим ароматом.
Як приготувати
Порада
Для ще яскравішого смаку злегка підсушіть кокосову стружку та кедрові горіхи на сухій пательні. Манго обирайте стигле, запашне – воно подарує страві справжню сонячну насолоду.
-
Крок 1
Залити кускус окропом (хвилин на 5, якщо він став колом, долити трохи води вдруге).
-
Крок 2
Поки кускус заварюється, очистити манго та нарізати шматочками. Змішати із кускусом.
-
Крок 3
Додати дрібку солі, кокосові вершки та стружку, кедрові горіхи (не обов'язково), родзинки (бажано).
Поживна цінність
- Калорії
- 383 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 35 г
