Курячі кульки з моцарелою

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе запекти в духовці. Воно має бути прісним. Готувати у духовці протягом 15 хвилин.

2. Крок 2

   Вийняти куряче філе, покласти його в миску і обробити вилкою на дрібні шматочки (не нарізати!).

3. Крок 3

   Далі в куряче філе додати: яйця, борошно, сир, зелену цибулю, паприку, розмарин, перець часниковий, сіль, чорний мелений перець.

4. Крок 4

   Все ретельно перемішати.

5. Крок 5

   В окрему тару викласти панірувальні сухарі.

6. Крок 6

   Сформувати кульки із отриманої суміші, постаратися робити їх невеликими, вагою 30-40 грам.

7. Крок 7

   Обваляти кульки в паніровці.

8. Крок 8

   Викласти на попередньо розігріту сковорідку з олією, олію потрібно близько 200 мл.

9. Крок 9

   Обсмажувати 3 хвилини.

10. Крок 10

    Подати з будь-яким соусом.