Домашня Кесаділля З Куркою Та Сиром

Дрібно нарізати цибулю та часник. Куряче філе нарізати невеликими скибочками. Помідор нарізати кубиками.

Обсмажити на підігрітій олії цибулю і часник до золотистого кольору (близько 2-3 хвилин). Потім додати куряче філе до цибулі з часником і обсмажити 8 хвилин.

До всього в сковорідці додати кубики помідора разом обсмажити близько хвилини. Додати сіль, перець, базилік на смак. Все перемішати, тримати на плиті півхвилини та вимкнути.

Натерти сир на великій тертці.

Викласти на половину тортильї трохи тертого сиру, потім начинку з курки і знову посипати сиром. Накрити всі другою половиною тортильї. Притиснути. Аналогічно вчинити з іншими тортильями.

Розігріти сковорідку, влити трохи олії. Викласти кесадиллю в сковороду, обсмажити 2 хвилини з одного боку та хвилину з іншого.

Розрізати кесадиллю на дві частини.

Можна подавати кесадиллю зі сметаною. Найкраще їсти гарячою.