Домашня кесаділля з куркою та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно нарізати цибулю та часник. Куряче філе нарізати невеликими скибочками. Помідор нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Обсмажити на підігрітій олії цибулю і часник до золотистого кольору (близько 2-3 хвилин). Потім додати куряче філе до цибулі з часником і обсмажити 8 хвилин.

3. Крок 3

   До всього в сковорідці додати кубики помідора разом обсмажити близько хвилини. Додати сіль, перець, базилік на смак. Все перемішати, тримати на плиті півхвилини та вимкнути.

4. Крок 4

   Натерти сир на великій тертці.

5. Крок 5

   Викласти на половину тортильї трохи тертого сиру, потім начинку з курки і знову посипати сиром. Накрити всі другою половиною тортильї. Притиснути. Аналогічно вчинити з іншими тортильями.

6. Крок 6

   Розігріти сковорідку, влити трохи олії. Викласти кесадиллю в сковороду, обсмажити 2 хвилини з одного боку та хвилину з іншого.

7. Крок 7

   Розрізати кесадиллю на дві частини.

8. Крок 8

   Можна подавати кесадиллю зі сметаною. Найкраще їсти гарячою.