Я готую нагетси до сімейних переглядів фільмів у вихідні дні. І до приходу великої компанії. Коли приводу особливо немає, ситуація неформальна і всі хочуть просто поспілкуватися. Подаю з італійським песто чи ніжним сметанним соусом. У вас, мабуть, теж є улюблені соуси. Приготуйте кілька, зробіть нагетси та порадуйте гостей. Готуються нагетси дуже швидко, не вимагають старанної праці. Вам сподобається ця легка дивовижна закуска.
Приготуйте куряче філе. Наріжте його на кілька маленьких шматочків.
Засипте перцем та сіллю, видавіть до курки часник. Все перемішайте.
В окремій чашці збийте яйце з невеликою кількістю води (3-4 ст. ложки).
У плоску тарілку висипте панірувальні сухарі. Вмочіть шматочок курки спочатку в яйці, потім виваляйте в панірувальних сухарях.
У сковороду вилийте олію. Розігрійте. Викладайте в нього нагетси. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки.
Коли нагетси будуть готові, викладіть їх на серветку. Так жир від олії стіче. Подавайте з улюбленим соусом.