Курячі серця в вершках

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі серця розрізати навпіл, прибрати надлишки та добре промити проточною водою.

   

2. Крок 2

   Залити водою та довести до кипіння.

   

3. Крок 3

   Після того, як вода закипить, додати сіль і варити до готовності.

   

4. Крок 4

   Цибулю нашаткувати півкільцями.

   

5. Крок 5

   Моркву нарізати невеликими кубиками.

   

6. Крок 6

   Сковороду добре розігріти, налити олію, до неї додати вершкове.

   

7. Крок 7

   Цибулю обсмажити до золотистого кольору.

   

8. Крок 8

   Додати моркву.

   

9. Крок 9

   Готові сердечка відкинути на друшляк.

   

10. Крок 10

    Викласти серця до овочів і перемішати.

    

11. Крок 11

    Зменшити вогонь і поступово влити вершки. Посолити і поперчити до смаку. Гасити до загусання.

    

12. Крок 12

    Подавати до столу.