На все блюдо припадає 435 ккал, але в 1 порцію — 220 ккал. Намічається романтична вечеря? Тоді це просто чудовий варіант для вечірньої трапези! Ніжне м'ясо з прянощами, трохи терпке та солодке. Одна насолода! Перекусивши такою стравою, організм отримає корисні вітаміни, а фігура скаже лише «дякую»! В одній порції велика кількість білка та практично повна відсутність жиру! Тож якщо голод пробивається надвечір, після робочого дня, така курочка легко його вкоротить.
Філе промити, обсушити та порізати на шматочки. Замаринувати в суміші каррі, прованських трав, меленого чорного перцю, меленого імбиру, часнику та гречаного меду. Поставити на кілька годин у холодильник.
На сильному вогні обсмажити шматочки філе до легкої рожевої скоринки, постійно заважаючи.
Дрібно порубати цибулю, додати її до курки, перемішати. Зменшити вогонь і готувати ще протягом 5-10 хвилин під кришкою.