Змішати усі інгредієнти для маринаду. М'ясо нарізати невеликими шматками, залити маринадом і поставити на 1 годину в холодильник.
Розігріти сковороду, викласти м'ясо разом із маринадом, смажити на великому вогні, поки маринад практично не випарується, потім зменшити вогонь, накрити кришкою та потримати ще 5 хвилин.