Куряче Філе В Аерогрилі
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Куряче філе, ніжне всередині та з апетитною золотистою скоринкою, набуває виразного аромату паприки й пряної нотки суміші «Чотири спеції». Завдяки оливковій олії мʼясо зберігає соковитість, а легке підрум’янення в аерогрилі додає страві витонченості й особливої домашньої тепла. Ідеальний вибір для вечері або ситного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії368
-
Протеїни58
-
Жири13
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Щоб філе зберегло максимальну соковитість, не пересушуйте його: орієнтуйтеся на внутрішню температуру 72–74°C. За бажанням додавайте до маринаду свіжий лимонний сік — він підкреслить пряний смак і зробить м’ясо ще ніжнішим.
Ретельно промийте філе й обсушіть паперовими рушниками. Зробіть неглибокі поперечні надрізи на кожному шматку. Натріть філе сіллю та спеціями.
Збризніть кожне філе оливковою олією. Вмасажуйте олію зі спеціями в м’ясо. Залиште маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Розігрійте аерогриль до 180–200 градусів. Викладіть філе на решітку (можна використати пергамент). Готуйте 15–20 хвилин до золотистої скоринки. Якщо у вашому аерогрилі один нагрівальний елемент, переверніть філе через 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ