Курячий салат з виноградом, горіхами та каперсами

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі грудки (без шкіри та кісток) зварити у підсоленій воді (2 чайні ложки солі на 5 склянок), остудити та нарізати кубиками.

2. Крок 2

   Ретельно змішати майонез, йогурт та дижонську гірчицю.

3. Крок 3

   Розрізати ягоди винограду на половинки, додати курку, сушені каперси, горіхи та майонезну суміш. Перемішати і приправити сіллю з чорним перцем за смаком. Пекан можна замінити волоськими горіхами, товкти їх не потрібно: достатньо розділити на половинки.