Розігрійте гриль чи мангал. Змастіть грудки олією, злегка посоліть і поперчіть і викладіть на гриль. Смажте кілька хвилин до готовності та рум'яної скоринки. Охолодіть та поріжте на невеликі шматочки.
У великій мисці змішайте курку, подрібнену цибулю, дрібно нарізану селеру, майонез, сіль і перець. Охолодіть та подавайте.