Духовку розігріти до 180 градусів.
Філе промити, нарізати кубиками і пюрувати в блендері, додати|добавляти| в отриманий фарш сіль|соль|, перець.
Цибулю почистити, нарізати півкільцями, обсмажити до золотистого стану.
Викласти фарш на дно форми (якщо ви готуєте у силіконовій формі, дно можна не змащувати, якщо форма з іншого матеріалу, її необхідно змастити олією).
Поверх фаршу викласти обсмажену цибулю.
Слідом викласти рубану кинзу.
Нарізати кабачок кільцями (не товстими) та викласти зверху зелені.
Поверх отриманої маси викласти тертий пармезан.
Запікати хвилин 20 (важливо не пересушити фарш).