Курячі роли з медовим соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити курячі грудки, попередньо очистивши, остудити, поділити м'ясо на смуги.

2. Крок 2

   Нарізати смужками листя салату, болгарський перець, цибулю-шалот, моркву.

3. Крок 3

   Опустити у воду рисовий папір. Коли вона стане м'якою, викласти її на рушник або промокнути паперовими серветками. Розмістити в центрі начинку: салат, курку, перець, цибулю, моркву, паростки квасолі та зелень. Паростки квасолі можна замінити паростками лютерни, наприклад. Взяти аркуш паперу за краї та акуратно скачати в рол. Зробити 8 шт.

4. Крок 4

   Змішати сік лайма з медом, соєвим соусом та перцем. Подавати разом із ролами.