Курячі Роли З Медовим Соусом

Відварити курячі грудки, попередньо очистивши, остудити, поділити м'ясо на смуги.

Нарізати смужками листя салату, болгарський перець, цибулю-шалот, моркву.

Опустити у воду рисовий папір. Коли вона стане м'якою, викласти її на рушник або промокнути паперовими серветками. Розмістити в центрі начинку: салат, курку, перець, цибулю, моркву, паростки квасолі та зелень. Паростки квасолі можна замінити паростками лютерни, наприклад. Взяти аркуш паперу за краї та акуратно скачати в рол. Зробити 8 шт.

Змішати сік лайма з медом, соєвим соусом та перцем. Подавати разом із ролами.