Курячі грудки по-уфимськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе курячої грудки нарізати смужками або розміром із сірникову коробку. Посолити, поперчити, додати крохмаль, соду і добре перемішати. Додати сік, вичавлений з половини лимона і перемішати. Залишити на 15 хвилин маринуватися.

2. Крок 2

   Розігріти сковороду і налити в неї олію.

3. Крок 3

   Обваляти в муці шматочки курки. Смажити до готовності залежно від розмірів шматочків.