Зробити з курячого філе фарш (за допомогою блендера чи м'ясорубки) або нарізати на шматочки та відбити. Додати сіль та спеції за смаком. Якщо форма не є антипригарною, змастити її невеликою кількістю оливкової олії. У форму викласти рівним шаром курку.
Почистити кабачок, нарізати тонкими півкільцями і укласти поверх курки. Зверху тонкими півкільцями викласти помідор. Залити все сумішшю з молока, зелені, дрібно нарізаного часнику та яйця. Накрити фольгою і поставити в духовку на 25-30 хвилин|мінути| при 180-200 градусах.
Незадовго до готовності зняти фольгу та посипати тертим сиром.