Промийте печінку та видаліть зайві прожилки.
Цибулю наріжте півкільцями.
Яблука наріжте скибочками.
Змішайте рослинну олію зі спеціями та сіллю.
Викладіть печінку в рукав для запікання.
Додайте цибулю.
Додайте яблука.
Влийте олію зі спеціями, зав’яжіть пакет і обережно перемішайте.
Запікайте протягом 30 хвилин за температури 200 градусів.
Подавайте, прикрасивши свіжою зеленню.