Куряча Печінка З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Куряча печінка з яблуками – це вишукана гра текстур і ароматів, де ніжна печінка розкривається у солодко-пряній компанії запечених яблук та цибулі. Легкий мускат, свіжість петрушки й делікатне тепло чорного перцю створюють гармонійну, теплу страву для сімейної вечері чи особливої зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії620
-
Протеїни49
-
Жири35
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Вибирайте свіже яблуко твердих сортів – саме воно збереже форму під час запікання. Перед подачею обовʼязково дайте страві «відпочити» кілька хвилин — печінка буде більш ніжною, а соки рівномірно розподіляться.
Промийте печінку та видаліть зайві прожилки.
Цибулю наріжте півкільцями.
Яблука наріжте скибочками.
Змішайте рослинну олію зі спеціями та сіллю.
Викладіть печінку в рукав для запікання.
Додайте цибулю.
Додайте яблука.
Влийте олію зі спеціями, зав’яжіть пакет і обережно перемішайте.
Запікайте протягом 30 хвилин за температури 200 градусів.
Подавайте, прикрасивши свіжою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ