Куряча Грудка З Рисом Басматі В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Куряча грудка з рисом басматі у духовці — це дбайливо приготована страва, що поєднує легкість філе з ніжністю басматі. Духмяний перець, лавровий лист і овочі створюють тонкий, багатий букет ароматів. Вершкове масло наприкінці приготування огортає страву вершковою ніжністю та дарує особливу затишну текстуру. Страва ідеальна для сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни24
-
Жири16
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Для найкращого смаку обирайте рис басматі найвищої якості, промивайте його до прозорості води. Вершкове масло додавайте одразу після духовки, щоб зберегти його аромат і м’якість курки.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Моркву очистіть, помийте, наріжте кубиками або соломкою, не надто дрібно, і викладіть у форму для запікання.
Цибулю очистіть, помийте, наріжте кубиками або соломкою, не надто дрібно, і також викладіть у форму для запікання.
Додайте у форму 5 горошин духмяного перцю та 2 лаврові листки.
Куряче філе помийте, наріжте порційними шматками.
Рис добре промийте, злийте воду.
Викладіть рис на овочі, а зверху — куряче філе у форму для запікання.
Посоліть за смаком.
Влийте у форму 400 мл води.
Накрийте кришкою і поставте у розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 1 годину до готовності.
Дістаньте форму з духовки, додайте вершкове масло, накрийте кришкою, щоб масло розтопилося. Обережно перемішайте. Подавайте страву гарячою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ