Підготувати інгредієнти.
Додати до майонезу подрібнений часник.
Додати мелений чорний перець.
Посолити.
Додати паприку.
Добре перемішати.
Курячі грудки промити, обсушити паперовим рушником і зробити по три-чотири глибоких надрізи до кістки з кожного боку.
Промазати грудку майонезно-часниковою сумішшю.
Нарізати сир невеликими пластинами шириною 5-7 мм.
Помідори нарізати кружальцями шириною 5-7 мм.
Укласти грудку в глибоке блюдо для запікання і кожен надріз помістити по одному шматочку помідора і сиру.
Накрити блюдо фольгою та поставити в духовку запікатися при температурі 180 градусів на 25–30 хвилин. Після цього зняти фольгу і запікати ще 5–7 хвилин для утворення скоринки.
Страва готова. Можна прикрасити листям салату чи зеленню.
Подавати.