Куряча Печінка З Яблуками Та Медом

Мед - 1 столових ложок

Куряча печінка - 600 г

Коньяк - 2 столові ложки

Яблуко - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Печінку помити, обсушити, нарізати великими шматками, посолити, поперчити та обсмажити на вершковому маслі до напівготовності.

2 Крок

Окремо обсмажити яблука із медом. Потім влити коньяк та підпалити.

3 Крок

Коли полум'я згасне змішати з печінкою та згасити ще кілька хвилин.