Куряча Грудка З Болгарським Перцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Варіант основної страви з птиці, що пасує до будь-якого гарніру для щоденного обіду чи вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії688
-
Протеїни46
-
Жири41
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
У цю страву можна додати ті томати й перці, які вже трохи зів'яли. Кількість овочів легко змінювати: використовуйте три перці або три томати — смак від цього не погіршиться.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування курки з болгарським перцем.
Цибулю наріжте півкільцями.
Грудку наріжте середніми кубиками, приблизно по 2 см.
Посоліть і поперчіть курячу грудку.
Болгарський перець наріжте кубиками. Помідор також наріжте кубиками.
Сметану змішайте з водою (якщо сметана густа), посоліть, поперчіть і додайте борошно. Добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Цибулю та перець викладіть на розігріту з олією сковороду. Обсмажте.
Коли цибуля підрум'яниться, додайте до сковороди нарізаний кубиками помідор.
Курку окремо обсмажте до золотистої скоринки. Намагайтеся не пересушити, не тримайте довго.
Викладіть грудку до овочів. Перемішайте й трохи протушкуйте.
Влийте соус у сковороду, зменшіть вогонь і тушкуйте приблизно 10 хвилин.
Курячу грудку з перцем подавайте з будь-яким гарніром.