Перейти до вмісту

Курка з картоплею у духовці

Курка з картоплею у духовці
Запашна курка з картоплею у духовці—домашня класика, яка наповнює дім теплом. Курка в майонезно-часниковому маринаді залишається соковитою, а картопля просочується ароматами спецій, стає ніжною та апетитною. Завершує ансамбль свіжість петрушки, яка надає страві яскравого вигляду.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
17
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ще більш виразного смаку додайте до маринаду трохи лимонного соку. Якщо хочете легший варіант, замініть частину майонезу на натуральний йогурт—курка лишиться м’якою, а страва стане менш калорійною.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Курка з картоплею у духовці
  2. Крок 2

    Картоплю вимити та очистити від шкірки.

    Крок 2: Курка з картоплею у духовці
  3. Крок 3

    Нарізати кружальцями завтовшки 0,5 сантиметра.

    Крок 3: Курка з картоплею у духовці
  4. Крок 4

    Курку нарізати порційними шматками.

    Крок 4: Курка з картоплею у духовці
  5. Крок 5

    Частки часнику очистити.

    Крок 5: Курка з картоплею у духовці
  6. Крок 6

    Подрібнити часник на дрібній тертці або часнику.

    Крок 6: Курка з картоплею у духовці
  7. Крок 7

    Підготувати інгредієнти для маринування. Додати до майонезу подрібнений часник.

    Крок 7: Курка з картоплею у духовці
  8. Крок 8

    Додати мелений чорний перець.

    Крок 8: Курка з картоплею у духовці
  9. Крок 9

    Додати сіль.

    Крок 9: Курка з картоплею у духовці
  10. Крок 10

    Додати мелену паприку.

    Крок 10: Курка з картоплею у духовці
  11. Крок 11

    Ретельно перемішати.

    Крок 11: Курка з картоплею у духовці
  12. Крок 12

    У глибоку миску викласти нарізану картоплю та шматки курки.

    Крок 12: Курка з картоплею у духовці
  13. Крок 13

    Додати майонезно-часникову суміш, перемішати, щоб кожен шматочок був змащений соусом. Відправити в холодильник маринуватися на .

    Крок 13: Курка з картоплею у духовці
  14. Крок 14

    Викласти в ємність для запікання спочатку картопля, а потім шматки курки зверху.

    Крок 14: Курка з картоплею у духовці
  15. Крок 15

    Накрити фольгою, відправити духовку запікатися на за нормальної температури 220 градусів. Потім зняти фольгу і запікати ще до утворення рум'яної скоринки.

    Крок 15: Курка з картоплею у духовці
  16. Крок 16

    Страва готова до подачі.

    Крок 16: Курка з картоплею у духовці
  17. Крок 17

    Перед подачею посипати рубаною петрушкою. Приємного апетиту!

    Крок 17: Курка з картоплею у духовці

Поживна цінність

Калорії
777 ккал
Протеїни
46 г
Жири
45 г
Вуглеводи
49 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курка з картоплею у духовці

Як вийшло?

Відгуки