Курка З Картоплею У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запашна курка з картоплею у духовці—домашня класика, яка наповнює дім теплом. Курка в майонезно-часниковому маринаді залишається соковитою, а картопля просочується ароматами спецій, стає ніжною та апетитною. Завершує ансамбль свіжість петрушки, яка надає страві яскравого вигляду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії777
-
Протеїни46
-
Жири45
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Для ще більш виразного смаку додайте до маринаду трохи лимонного соку. Якщо хочете легший варіант, замініть частину майонезу на натуральний йогурт—курка лишиться м’якою, а страва стане менш калорійною.
Підготувати інгредієнти.
Картоплю вимити та очистити від шкірки.
Нарізати кружальцями завтовшки 0,5 сантиметра.
Курку нарізати порційними шматками.
Частки часнику очистити.
Подрібнити часник на дрібній тертці або часнику.
Підготувати інгредієнти для маринування. Додати до майонезу подрібнений часник.
Додати мелений чорний перець.
Додати сіль|соль|.
Додати мелену паприку.
Ретельно перемішати.
У глибоку миску викласти нарізану картоплю та шматки курки.
Додати майонезно-часникову суміш, перемішати, щоб кожен шматочок був змащений соусом. Відправити в холодильник маринуватися на 1-1,5 години.
Викласти в ємність для запікання спочатку картопля, а потім шматки курки зверху.
Накрити фольгою, відправити духовку запікатися на 40 хвилин за нормальної температури 220 градусів. Потім зняти фольгу і запікати ще 10 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
Страва готова до подачі.
Перед подачею посипати рубаною петрушкою. Приємного апетиту!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ