Подавати на стіл у охолодженому вигляді із вершковим маслом, джемом або варенням.
Вершкове масло|мастило| розтерти до піни, додати|добавляти| мед, цукрову пудру, мед, прянощі і знову розтерти. Отриману масу розвести молоком, збити, поступово ввести муку|борошно| і замісити тісто. Поставити на 15 хвилин у холодильник.
Розкачати тісто до товщини в один сантиметр, тонкою склянкою вирізати кружечки, викласти їх на сухе деко. Випікати на слабкому вогні 5-8 хвилин|мінути|. Готове куряба остудити і посипати цукровою пудрою та ванільним цукром.