Кукурудзяний Соус Для Пікніка
-
Час на підготовку25 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кукурудзяний соус для пікніка — це ніжне поєднання солодкої кукурудзи, хрусткого зеленого перцю й легкої пікантності халапеньо, яку підкреслює яблучний оцет і спеції. Яскравий колір і свіжа текстура урізноманітнять будь-яку подачу на пікніку, пасуючи як до м'ясних страв, так і до овочів на грилі. Кожна ложка відкриває баланс прянощів і природної солодкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії251
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи49
Інструкція приготування
Соус набуває найкращого смаку після кількох годин у холодильнику. Якщо хочеться делікатного аромату, використовуйте свіжий селера замість насіння. Перед подачею обов’язково перемішайте, аби всі інгредієнти рівномірно розкрили свої смаки.
Змішайте оцет, коричневий цукор, кукурудзяний крохмаль, сіль, перець, насіння гірчиці та насіння селери в каструлі. Ретельно перемішайте.
Доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь. Варіть ще 2 хвилини, постійно помішуючи.
Заберіть з вогню.
Додати кукурудзу, зелений перець. Цибуля, пимиенто і халапеньо.
Дайте настоятися, доки не охолоне.
Зберігайте в холодильнику, накривши кришкою, доки не настане час подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ