Кукурудза З Насінням Гірчиці Та Чилі Серрано

У воку або сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Додайте насіння гірчиці та закрийте кришкою. Готуйте, поки насіння не перестане «вибухати».

Потім зменшіть вогонь і додайте тонко нарізані перці. Готуйте 30 секунд, перемішуючи.

Додайте куркуму, розморожені зерна кукурудзи та посоліть. Перемішайте, зробіть зовсім невеликий вогонь, накрийте кришкою і готуйте до м'якості 1-2 хвилини.

Додайте кинзу та подавайте.