Кукурудза З Чеддером
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Соковиті й ніжні початки кукурудзи, обсмажені до легкої золотавості, занурюються у оксамитовий соус із чеддера та пекорино. Ледь гострий чіпотлі додає яскравого характеру, а свіжість сибулету підкреслює багатство смаку. Подача на шпажках робить цю закуску витонченою родзинкою літньої вечірки чи сімейної трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії445
-
Протеїни19
-
Жири19
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Вибирайте молоді, дрібні початки — вони будуть соковитішими та швидше готуються. Сири краще натерти одразу перед приготуванням: так соус вийде еластичним і аромат залишиться насиченим.
Відварити кукурудзу протягом 45 хвилин|мінути|.
Відправити кукурудзу до духовки на 10 хвилин при 180 градусах.
Довільно нарізати сири та розтопити їх на сковороді. Додати до сиру вершки – вийде густий соус.
Розрізати кукурудзу на чотири частини, наколоти на шпажки та занурити у сир.
Прикрасити тертим пекорино та дрібнонарізаною цибулею-сибулетом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ