Ця закуска поєднує ніжність авокадо та соковитість стиглої кукурудзи з легкою гостротою табаско і свіжістю лайма. Яскрава зелень, жовтий відтінок зерен і рубінові шматочки томатів створюють апетитну палітру. Легка, але насичена текстура дарує відчуття свіжого літа навіть у прохолодний вечір.
Обирайте максимально стиглий авокадо для ніжної кремової текстури закуски. Кукурудзяні зерна можна попередньо обсмажити на сухій сковороді для виразнішого смаку. Подавайте відразу після приготування, щоб зберегти яскравість та свіжість.
Авокадо розім'яти виделкою, полити соком половини лайма та змішати з дрібно нарізаною цедрою лайма.
Додати нарізані дрібними кубиками помідор та цибулю, зерна кукурудза та трохи табаско. Посолити та подавати
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ