Розігрійте гриль чи мангал.
Загорніть кожен качан у фольгу і викладіть на решітку. Смажте 10 хвилин, перевертаючи. Потім перекладіть на тарілку, поки готуєте олію.
У невеликій мисці змішайте розм'якшене вершкове масло, цедру лайма, сік лайма, перець чипотлі та сіль.
Акуратно розгорніть фольгу і одразу подавайте з олією.