Кров'яНа Ковбаса З Яблуками

Яблука очистити, видалити сердевину та нарізати тонкими часточками. Полити соком половини лимона та перемішати.

На сковороді розтопити масло|мастило|, викласти яблука і обсмажувати протягом 7-8 хвилин|мінути| на сильному вогні. Додати корицю та накрити кришкою, зберігаючи гарячими.

Кров'яну ковбасу нарізати скибочками та помістити в духовку чи гриль на кілька хвилин.

Змішати із гарячими яблуками.

Подавати із сидром, божоле або кагором.