Основні Страви
Кролик, Тушкований З Овочами Та Паприкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
г
штук
мл
г
г
Харчова цінність
- Калорії671
- Протеїни44
- Жири50
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Дуже смачно буде зі сметаною.
1 Крок
Тушку кролика обробити на частини.
2 Крок
Обсмажити на олії.
3 Крок
Цибулю та моркву нарізати крупно, додати до кролика, разом із вершковим маслом, смажити всі разом 10 хвилин.
4 Крок
Залити водою, накрити кришкою, гасити 30–40 хвилин на повільному вогні
5 Крок
Додати картоплю, нарізану великим кубиком, лавровий лист, перець, паприка, сіль за смаком, підлити води, накрити кришкою і тушкувати ще 30 хвилин. При подачі посипати рубаною зеленню, за бажанням, яка є, я додаю, петрушку та кінзу.