Беремо креветку, ламаємо багет і занурюємо його в соус, все це кладемо в рот і запиваємо келихом холодного вина. Отримуємо радість.
Креветки розморозити та очистити.
Часник очистити та дрібно порубати.
Стебло лемонграсу дрібно порубати.
Розігріти сковороду, влити олію.
Викласти креветки на сковороду та обсмажити до зміни кольору.
Додати рубаний лемонграс та часник до креветок, смажити, помішуючи, 1 хвилину. Посолити.
Додати вершки, випарувати до загусання, але не захоплюйтеся. Бо соус у цій страві — найсмачніше. Поперчити.
Зняти з вогню, дати охолонути 3-4 хвилини.