Креветки відварити у підсоленій воді, очистити та укласти у форму для запікання. Зверху покласти нарізаний шматочками ананас та гриби, посолити.
Влити вершки та прогрівати протягом 10-15 хвилин при температурі 190 градусів.
При подачі креветки разом з ананасом, грибами та соусом викласти на блюдо.