Креветки в імбирно-гірчичному маринаді — це яскрава, витончена закуска з ніжним морським смаком і приємним пряним відтінком. Діжонська гірчиця та імбир надають страві пікантності, а часник і соєвий соус наповнюють кожну креветку гармонією ароматів. Її фантастично подавати як теплу частину дружньої зустрічі або для романтичної вечері.
Якщо бажаєш ніжнішої текстури, маринуй креветки не менше 15 хвилин перед обсмажуванням. Май на увазі: використовуй лише свіжоочищені креветки — вони краще вбирають маринад і залишаються соковитими під час приготування.
У глибокій мисці об'єднати олію та соєвий соус.
Додати в маринад імбир та гірчицю.
Потім видавити часник через прес і добре перемішати.
Креветки висипати на суху розпечену сковороду, додати|добавляти| соус і перемішати.
Через 3-4 хвилини зменшити вогонь до середнього і готувати ще близько 7 хвилин, періодично помішуючи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ