Креветки Та Гребінці В Медовому Маринаді

Замочіть 8 дерев'яних паличок у питній воді на 30 хвилин.

Очистіть креветки, залишаючи хвости. Очистіть гребінці, залишаючи ікру.

Надягніть креветки і гребінці на палички (по 2 креветки і 3 гребінці) і складіть в миску. Змішайте мед, соєвий соус, соус барбекю та шеррі та вилийте на шашлички. Закрийте та поставте в холодильник на 3 години, або всю ніч.

Розігрійте гриль. Злегка змастіть олією та смажте, повертаючи, 5 хвилин до готовності, іноді змащуючи маринадом.