Червона Капуста З Беконом Та Кмину

Обсмажте бекон на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору та хрумкого стану приблизно 5 хвилин. Перекладіть на паперовий рушник.

У сковороду з-під бекону викладіть тонко нашатковану капусту і пасеруйте 3 хвилини.

У невеликій мисці змішайте оцет, цукор і кмин. Додайте|добавляйте| суміш в капусту, добре перемішайте і готуйте, поки|доки| капуста не стане трохи м'якою, але всередині ще залишиться хрусткою, приблизно 5 хвилин|мінути|. Посоліть і поперчіть. Спробуйте і додайте ще оцту, якщо потрібно. Додайте|добавляйте| нарізаний бекон, перемішайте, перекладіть в миску, додайте|добавляйте| нарізану петрушку і подавайте.