Кашу солити не обов'язково - риба солона. Хочете більші ікринки — манку можна замінити на рис чи пшоно, але тоді кашу варять до готовності.
Довести до кипіння воду з олією. Додати томатну пасту. Всипати, помішуючи, манку. Відразу ж зняти з вогню. Остудити.
Філе солоної риби прокрутити через м'ясорубку. Змішати із кашею.